No passado dia 19 de fevereiro a A.V Global realizou a sua 1ª Reunião Técnica 2020, e a nossa Casa das Talhas foi o local escolhido para esta ação.

Este evento foi coordenado pela A.V.Global, em parceria com a FERTINAGRO e a BELCHIM. A FERTINAGRO é uma empresa que conta com mais de 25 anos a trabalhar com soluções inovadoras, elevados investimentos em I+D, o que levou à atual existência de mais de 300 referências que abrangem todas as necessidades em nutrição vegetal. A BELCHIM acompanha as necessidades do mercado, com uma orientação para os agricultores e as suas culturas com produtos fitofarmacêuticos.

O evento foi direcionado para os clientes da A.V.Global, nomeadamente viticultura e o olival. Os temas abordados foram relacionados com adubos e produtos fitofármacos.

Os oradores presentes, de cada uma das duas empresas, falaram dos temas da reunião e apresentaram algumas soluções para os participantes. Frederico Santos, Diretor Geral da FERTINAGRO Portugal, apresentou as novas soluções para fertilizantes em olival e vinha. Da BELCHIM estiveram presentes Rui Martins (Responsável de Marketing e Comunicação) e Georgina Rodrigues (Comercial do Alentejo), que abordaram o tema dos fitofármacos, fungicidas e herbicidas, para a nova campanha.

Esta foi a primeira reunião da A.V. Global, que pretende continuar ao longo do ano, em diferentes sectores, com diversos temas pertinentes a serem abordados. Este tipo de apresentações são importantes para os seus clientes colocarem as suas dúvidas, verem esclarecidas algumas questões, e ficarem a par dos mais recentes métodos e produtos existentes no mercado.

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A ATEVA – Associação Técnica dos Viticultores do Alentejo de Vidigueira, realizou o seu 1º Encontro Técnico de Viticultura 2020, no passado dia 18 de fevereiro, na nossa Casa das Talhas.

Este evento destinou-se aos Viticultores do Baixo Alentejo, onde foram abordados temas relevantes para a cultura da vinha.

O evento foi orientado pelo engº Hugo Pardal, técnico da ATEVA, que procedeu à receção aos convidados e à apresentação do encontro.

Presentes, para expor algumas das temáticas relevantes referentes à campanha vínica, estiveram o Professor Pedro Alpendre (Universidade de Évora), que abordou o tema da fertilização da vinha, e o engº Francisco Mateus (Presidente da CVRA – Comissão Vitivinícola Regional Alentejana), que falou das obrigações e metodologias do Cadastro Vitícola.

Este tipo de encontros são importantes para os viticultores colocarem as suas dúvidas, verem esclarecidas algumas questões vitícolas, e ficarem a par dos mais recentes métodos de fertilização.

Este não será o único Encontro Técnico de Viticultura a ser realizado este ano, espera-se a realização de outro após a vindima 2020, onde será realizado um balanço desta, assim como serão abordados temas de relevante importância para os Viticultores.

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No passado dia 28 de janeiro, a Casa das Talhas da Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito (ACVCA) foi o local escolhido pela empresa Samuel Salgado unipessoal, lda para a realização de uma reunião/ debate técnico sobre a cultura da vinha.

Com 10 anos de existência, a Samuel Salgado trabalha com diversas culturas, tais como o olival, os frutos secos, os cereais, o milho e a vinha, realizando também um conjunto de serviços, entre os quais análises de solo, microbiológicas, água ou foliares. Para além destas vertentes, a venda de tratores e equipamentos agrícolas é outra das apostas fortes desta empresa.

O técnico da ATEVA – Associação Técnica dos Viticultores do Alentejo, Hugo Pardal, abriu a reunião dando as boas vindas a todos e reforçou a importância deste tipo de eventos, bem como a colaboração dos técnicos de campo e dos enólogos nestas reuniões. De acordo com Samuel Salgado, gerente desta empresa, esta reunião teve como principal objetivo a partilha de experiências, conciliando os conhecimentos dos técnicos agrícolas e dos enólogos.

O evento contou com a presença de vários oradores. Iniciando com uma apresentação da Engenheira Iva Almeida, representante da empresa Ascenza, sobre controlo fitossanitário e de infestantes na cultura da vinha. Em seguida, o engenheiro Luís Torres Pereira reforçou a importância de uma boa análise química dos solos, água e foliares para uma melhor tomada de decisão aquando da execução do plano de fertilização. Aqui realçou o laboratório francês Aurea, destacando todas as informações fornecidas nestas análises. Nesta apresentação, o interveniente referiu também a passagem de testemunho desta importante representação para a empresa Samuel Salgado, que passa a ser o novo representante no país.

Participou também a bióloga da Faculdade de Ciências de Lisboa e representante da empresa Soilvitae, Patrícia Monteiro, que falou na importância dos microorganismos no solo e rizoesfera. Esta apresentação trouxe uma nova perspetiva da importância destes seres vivos para o equilíbrio do solo e consequente benefício para as plantas que ficam mais saudáveis e produtivas. Ao nível da nutrição vegetal, a empresa Compo, foi representada pelos Engenheiros Pedro Cabanita e Rodrigo Martins (enólogo). Estes apresentaram um plano de fertilização para a vinha, onde o objetivo principal foi a demonstração da influência da fertilização na qualidade final do vinho. Para isto foi realizada uma prova cega de vinhos, para todos os participantes, onde foi possível confirmar as diferenças na qualidade dos vinhos realizados em microvinificação de cada um dos três tipos de fertilização (Testemunha, sem fertilizantes; Convencional e Top).

Depois da sessão de trabalho, houve uma atuação do fadista Luís Sarturnino na Sala de Barricas da Casa das Talhas, onde estagiam alguns dos vinhos da adega. Seguiu-se um jantar buffet, com iguarias regionais, servido pela equipa da adega acompanhado de presunto da Casa Cravinho.

De referir que não é a primeira vez que esta empresa escolhe a Casa das Talhas da ACVCA para apresentar os seus produtos. A primeira reunião ocorreu em dezembro de 2019 e o tema foi a viticultura sustentável.

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No âmbito do Projeto da Casa das Talhas, a Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito criou um microsite – dentro do site da entidade já existente – que contempla todas as atividades a realizar no projeto de enoturismo. Tal como os vinhos contam uma história que se desenrola em actos, também os programas de enoturismo são assim denominados.

Além das atividades como o passeio nas vinhas centenárias, a visita guiada à villa romana de São Cucufate ou até a visita ao Convento de Nossa Senhora das Relíquias, o site da Casa das Talhas tem também informações sobre os eventos personalizados, a história ao vinho de talha e as características únicas que fazem das vinhas centenárias um local a visitar!

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