Aguardente Aguardente obtida de uma cuidada destilação, em alambique de cobre, de vinho seleccionados a partir de mostos acabados de fermentar sem adição de anidrido sulfuroso. Envelheceu na cave da Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito, C.R.L. durante longos anos e aí adquiriu a sua beleza topázio acastanhada, bem como o aroma e sabor profundo à madeira de carvalho onde estagiou. É fino e suave, com gosto levemente abaunilhado e final longo e muito macio.