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Porque amanhece…
É cedo, rompem os primeiros raios luminosos que acaloram a azeitona do fresco orvalho.
Da combinação harmoniosa das variedades Galega Vulgar, Cobrançosa, Cordovil e outras, resulta um azeite equilibrado, onde se realça a sensação ligeira de frutado, amargo e picante.
O seu aroma frutado faz do azeite Virgem Relíquia da Vidigueira o ideal para cozinhar, conferindo uma textura aveludada aos pratos confeccionados, sem interferir no sabor natural dos alimentos.
O Azeite Virgem é um azeite obtido diretamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos.
Cor – Amarelo Dourado ou Esverdeado.
Deve ser mantido ao abrigo da luz e do calor.
Características do Produto:
Acidez (%) ≤ 2,0
Índice de Peróxidos (meqO2/kg) ≤ 20
Condições de Conservação – Deve ser mantido ao abrigo da luz e do calor.
Data de Durabilidade – Máximo 18 meses, após data de extração.
| Peso | 4.640 kg |
|---|---|
| Dimensões (C x L x A) | 15.5 × 33.7 cm |
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