De qualidade excepcional, de aroma frutado e doce, o Azeite Virgem Extra Relíquia da Vidigueira resulta da combinação harmoniosa de azeitonas de diferentes variedades. Apresenta boa complexidade de aromas e um equilíbrio de armargo, picante e doce, que lhe transmite excelente harmonia.

O equilíbrio harmonioso de atributos, confere-lhe elegância para temperar saladas, açordas, gaspachos, doces e outras iguarias.