Adega de Vidigueira — Vinhos do Alentejo desde 1960
Antes de vinho, somos lugar.
A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito nasceu, em 1960, da união dos viticultores destes três concelhos do Alentejo. Um projeto coletivo para valorizar a vinha, o vinho e o trabalho de quem faz desta terra a sua casa.
Hoje, cada colheita reúne o saber dos nossos sócios e a experiência de quem trabalha na Adega. Preservamos esse conhecimento e aliamos novas técnicas ao cuidado com a vinha e com o vinho. É assim que continuamos a dar expressão à nossa origem.
Vidigueira, terra de vinho e de saber
Na Vidigueira, a história do vinho começa muito antes da nossa. A herança romana e a tradição de produzir vinho em talhas de barro fazem parte de uma cultura transmitida entre gerações.
Entre a Serra do Mendro e as planícies alentejanas, a terra, a água, o sol e o ar criam as condições. As gerações trazem o saber. Desta relação nascem vinhos que contam o lugar e o trabalho de quem o conhece.
A Antão Vaz, casta emblemática da Vidigueira, ocupa um lugar central nesta história e nos nossos vinhos brancos do Alentejo.
Vinhos do Alentejo com origem na Vidigueira
Dos vinhos brancos aos tintos, dos rosés aos licorosos, cada vinho revela uma expressão do nosso território. As castas, as parcelas e as escolhas feitas na vinha e na adega dão identidade a cada referência.
Os nossos vinhos D.O.C. traduzem a ligação à sub-região da Vidigueira. O vinho de talha mantém vivo um modo de fazer que pertence à memória e à vida desta região.
Descubra os nossos vinhos brancos, tintos, rosés e licorosos e encontre o Alentejo que temos para partilhar.
Enoturismo no Alentejo — descubra a nossa Adega
Conhecer os nossos vinhos é também conhecer o lugar onde nascem. Na Vidigueira e em Vila de Frades, a Casa das Talhas e a Taberna dos Arcos fazem parte desse encontro com a cultura do vinho alentejano.
Descubra as nossas propostas de enoturismo no Alentejo e a programação de provas e encontros. Uma oportunidade para conhecer a tradição do vinho de talha, ouvir as suas histórias e partilhar a mesa.
Adega de Vidigueira. O Alentejo na Alma.
Visão e Missão
Visão
A Adega Cooperativa de Vidigueira, pretende consolidar a sua posição ao nível do mercado nacional e conquistar o mercado Externo através da integração de toda a cadeia de valor do vinho e equilíbrio dos aspectos Sociais, Económicos e Ambientais, assentes em práticas sustentáveis.
Missão
A Adega Cooperativa de Vidigueira, conduz as suas actividades de uma forma orientada para o futuro, garantindo aos seus clientes produtos com elevado nível de Qualidade.
Numa filosofia de melhoria contínua a Adega Cooperativa de Vidigueira, aposta na formação dos seus colaboradores e no desenvolvimento tecnológico para fazer face às alterações e evoluções do mercado, alcançando uma maior satisfação das expectativas e necessidades dos clientes.
Promover uma filosofia de bem estar Social, Ambiental e Económico, quer a nível Local, Nacional e Internacional.
Valores
01
Manter a capacidade de resposta adequada em tempo útil e quantidade pretendida.
02
Reforçar e incentivar as sugestões válidas dos colaboradores, integrando-as nas directivas de gestão da Adega.
03
Pesquisar e desenvolver continuamente meios e processos que permitam que as tarefas sejam desenvolvidas de uma forma mais segura e confortável.
04
Apostar num crescimento sustentado, rentabilizando os meios disponíveis, de forma a aumentar a competitividade.
05
Cultivar um relacionamento construtivo, duradouro e de confiança mútua com os associados e parceiros comerciais.
06
Recompensar a assiduidade, produtividade, cumprimento das normas e princípios e a disponibilidade demonstrada por parte dos colaboradores.
07
Fomentar e recompensar o trabalho em equipa com o objectivo de aproveitar as sinergias de grupo.
08
Desenvolver e fomentar empatias com os clientes e fornecedores humanizando o relacionamento comercial.
09
Demonstrar a receptividade e empenhamento da Administração na resolução de dúvidas ou outras questões dos colaboradores.
10
Apoiar a Formação Profissional Continua, e o bem estar Económico e Social dos colaboradores da Adega e seus Associados.
Política da Qualidade, da Segurança Alimentar e PSVA
A continuação e consolidação do sucesso da Adega Cooperativa de Vidigueira, depende fortemente da capacidade de fornecer produtos com elevados padrões de qualidade.
Com a definição da política da qualidade, segurança alimentar e PSVA a Adega Cooperativa de Vidigueira, pretende:
01
Consolidar e promover a melhoria contínua do Sistema de Gestão da Qualidade, Segurança Alimentar e PSVA implementado, respeitando a legislação em vigor para o sector, e os requisitos normativos;
02
Satisfazer as necessidades e expectativas dos clientes e das partes interessadas, funcionando de acordo com o Sistema de Gestão de Qualidade, Segurança Alimentar e PSVA implementado;
03
Apostar na inovação Tecnológica;
04
Apostar na optimização dos processos produtivos;
05
Apostar na produção de vinhos com reconhecido desempenho sustentável;
06
Diversificação de marcas e produtos;
07
Reforçar a contribuição prestada no desenvolvimento sócio-económico da região;
08
Reduzir os impactos ambientais das suas atividades, prevenindo a poluição e promovendo a gestão responsável de resíduos;
09
Utilizar de forma eficiente recursos como energia, água e matérias-primas;
10
Sensibilizar e envolver os colaboradores em práticas de qualidade e sustentabilidade;
11
Incentivar o bom desempenho e perseverança dos colaboradores;
12
Estabelecer a comunicação adequada com as partes interessadas de modo a garantir a gestão de incidentes, e assim contribuir para a segurança alimentar dos consumidores.
Sabendo que a Qualidade a Segurança Alimentar e a Sustentabilidade são o único caminho a seguir no fabrico de produtos alimentares, a Adega Cooperativa de Vidigueira, orgulha-se de promover a satisfação e as exigências dos seus clientes e dos consumidores dos seus produtos, utilizado praticas sustentáveis desde a vinha até ao vinho.
