garrafa vinho vidigueira syrah tinto alentejano doc 075l

Vidigueira
Syrah DOC

Cor violácea de grande concentração. Aroma a frutos do bosque com notas de menta. Na boca apresenta uma grande complexidade com nuances de chocolate preto e baunilha. Final longo, fresco e muito persistente. A casta que contribui para a especificidade deste vinho é a Syrah.

Como acompanhar

A complexidade deste vinho é surpreendente! Os seus aromas a frutos do bosque e as suas notas de menta permitem combinar este vinho com um bom queijo de Serpa. Se não for fã de queijo, compre um bom naco de vitela e experimente essa combinação. Não falha!

Rótulo da garrafa Vidigueira Syrah ACVCA

Ficha Técnica

Origem
Designação: Vidigueira – Syrah
Tipo: Tinto
Classificação: DOC Alentejo
Sub-Região: Vidigueira

Parâmetros Analíticos
Teor Alcoólico: 14% vol.

Logística e Acondicionamento
Capacidade: 750 ml

Características Organoléticas
Estágio em Barrica: 6 meses
Temperatura de Serviço: 18ºC – 20ºC

Conservação
Posição: Lateral
Temperatura: 14ºC – 18ºC
Luz: Preferencialmente ao abrigo da luz

Enólogo
Luís Morgado Leão