Descrição
Nota de Prova
Este vinho tem origem na casta Petit Verdot, uma prestigiada casta francesa. De cor violácea escura, aroma a frutas negras maceradas e ligeiro balsâmico bem casado com notas provenientes do estágio em barrica. Na boca apresenta uma excelente estrutura de taninos e alguma rusticidade, final fresco e persistente.
Vinificação
Fermentação em lagar com pisa mecânica com temperatura controlada a 25º/26º.
Estágio
12 meses em barrica de carvalho francês
Enólogo
Vasco Moura Fernandes / Luís Morgado Leão
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