Descrição
A Noite Branca da Adega começa mais cedo!
Este ano, a Noite Branca da Adega arranca antes do habitual, convidando todos os visitantes a iniciarem a experiência com um jantar vínico especial na Casa das Talhas, às 19h30.
Uma oportunidade única para degustar um menu cuidadosamente harmonizado com os vinhos da Adega, onde os sabores da gastronomia alentejana se cruzam com a identidade vínica da Vidigueira.
Menu Vínico – Carne
Entrada
Pêra-rocha em infusão de vinhos da Adega, gratinada com queijo de ovelha em massa folhada.
Prato Principal
Naco de Bísaro de montado com emulsão de abóbora tostada e batata rosti
Sobremesa
Pavlova com requeijão alentejano, uva macerada e suas compotas.
Comece a Noite Branca da Adega à mesa, num ambiente acolhedor, onde a gastronomia e os vinhos se unem para proporcionar uma experiência memorável. Reserve já o seu lugar e dê início a uma noite repleta de sabores, música e celebração.