A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito (ACVCA) comemora, em novembro, o seu evento, já tradicional e marca da Adega, o Mês do Vinho. Trata-se de um conjunto de eventos que decorrem durante o mês, e que direta ou indiretamente estão relacionados com a festa do vinho novo, uma celebração fortemente associado ao S. Martinho.

Para o engº José Miguel Almeida, presidente da ACVCA, «trata-se de continuar uma tradição muito viva na nossa região, ou seja, associar o S. Martinho à produção de vinho, e no nosso caso ao Vinho de Talha. Pretendemos continuar a unir o vinho à gastronomia, com a novidade de um concerto de música clássica, e dar expressão pública ao vinho de talha certificado, isto é, com o selo da CVRA».

Em 2019 o «Mês do Vinho» começa no sábado, dia 9, pelas 17h00, com a Abertura das Talhas, e prova do novo vinho de talha 2019. Estará presente o Grupo Coral da Adega além de outros grupos convidados como Os Vindimadores, o Grupo Cantadores do Cabeço do Diabo, e o Grupo Coral da Vidigueira. Ao fim do dia atuarão os Improvisos do Sul.

Uma semana depois, pelas 21h00 de 16 de novembro, e em colaboração com o Conservatório Regional do Baixo Alentejo, a Adega organiza o seu primeiro Concerto de S. Martinho. Um duo de violino e guitarra, deliciará os assistentes com peças de Piazzola, Bartok e Paganini.

No dia 23 de novembro, e na Casa das Talhas, terá lugar a partir das 19h30 mais um dos célebres Jantares Vínicos, onde pratos especiais podem ser desfrutados em harmonização com os vinhos da Adega.

As atividades do mês do Vinho têm o seu epílogo a 30 de novembro com o evento TALHA DOC. Trata-se de uma mostra e prova de Vinhos de Talha, todos eles certificados pela Comissão Vitivinícola Regional do Alentejo.