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Categoria: vinho

VIDIGUEIRA VINHO DE TALHA VENCEDOR DO PRÉMIO INTERMARCHÉ

VIDIGUEIRA VINHO DE TALHA premiado na categoria “Produtos Transformados” pela 7ª edição dos Prémios Intermarché

 

O melhor da Produção Nacional já apresentou os finalistas da 7ª edição do Prémio Intermarché, e o nosso Vidigueira Vinho de Talha foi o vencedor na categoria “Produtos Transformados”.

Este projeto do Intermarché tenciona valorizar e promover o que é nacional e sensibilizar a sociedade para a importância do Sector Primário português. O Vidigueira Vinho de Talha é um vinho único, singular e tradicional. Estas são algumas das características que definem este vinho que conta com uma história e tradição de vinificação com mais de dois milénios.

As uvas que dão origem a este Vidigueira Vinho de Talha são provenientes de vinhas centenárias, propriedade dos nossos associados e que as disponibilizaram para a sua produção. Das uvas das castas brancas tradicionais que entregam, algumas delas encontram-se quase em extinção: Antão Vaz, Roupeiro, Manteúdo, Diagalves, Larião e Perrum. Esta produção é um orgulho para nós e o prémio do Intermarché só veio fomentar ainda mais o valor deste produto a nível nacional.

O método de produção deste vinho engloba um conjunto de fatores, desde a “pesgagem” da talha, ou seja, os cuidados a ter com a talha e a forma como é revestida no seu interior. Este processo é importante, pois garante ao vinho uma chegada adicional de aromas e sabores particulares. A técnica e os utensílios usados na sua produção trazem o peso da antiguidade. O momento de inserir a torneira permitirá a passagem do vinho filtrado pelas massas para o alguidar de barro, leva ao tão tradicional “aparadinho”, ato de encher o copo diretamente da torneira.

 

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PROMOÇÕES ESPECIAIS DE NATAL

O Vidigueira Espumante, elaborado a partir da casta Antão Vaz pelo método clássico, apresenta uma cor citrina palha, aroma de grande intensidade com notas minerais e tostadas. Na boca é extremamente encorpado e fresco, com uma acidez bem marcada e um final longo e persistente.

Faz parte dos momentos mais significativos das nossas vidas e das comemorações mais marcantes. Durante anos esteve sempre presente nos aniversário nem a uma única passagem de ano.

Adquira já o seu!

 

 

Gama de entrada ma marca Vidigueira, é um vinho tinto com a típica mistura das castas Trincadeira, Syrah e Alicante Bouschet. Apresenta um sabor macio, encorpado e persistente, além de aromas frutados e florais.

Uma escolha que não deve passar despercebida para este Natal!

 

 

 

 

Os Vidigueira Signature, assinados pelo enólogo Luis Morgado Leão, apresentam-se como vinhos com aromas de grande complexidade.

No branco temos notas de fruta tropical muito madura, sabor intenso com notas fumadas da madeira. Já o tinto estagiou em madeira durante 9 meses, em plena harmonia e que se expressa no equilíbrio que apresenta.

Aquela combinação perfeita!

 

 

 

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AS NOSSAS SUGESTÕES DE NATAL

COMPRE OS SEUS PRESENTES QUANDO E ONDE QUISER

A Adega promete levar à Ceia de Natal todos os aromas e sabores que tanto nos encantam. O vinho tão característico da nossa tradição e cultura não será esquecido e para cada paladar existe o vinho certo. Por esse motivo, a Adega criou um Pack Especial. Este Pack, denominado de Ato IV – A Inspiração, é uma edição limitada, e nele estão todos os vinhos que representam o ATO IV do storytelling desta Adega. A edição limitada é composta por 5 vinhos que exibem a unicidade do clima e dos solos da Vidigueira assim como das suas castas.

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A adega só produz uma monocasta Trincadeira em anos excecionais. Foram precisos oito anos para voltar a presentear-nos com esta casta, a Trincadeira. Um vinho com aroma a frutas pretas de caroço bem maduras e que na boca se apresenta extremamente encorpado com um toque vegetal. Uma boa escolha para pratos de carnes vermelhas, com entradas como enchidos e queijos fortes e até mesmo com chocolate e menta, a imaginação não tem limite.

 

 

 

 

Este vinho, o topo de gama dos produtos produzidos pela Adega, tem uma edição limitada de apenas 1498 garrafas todas elas numeradas, com certificado de autenticidade, e disponibilizadas dentro de uma mini arca de madeira de nogueira polida. Um vinho único e especial a partir de uvas tintas selecionadas, em vinhas escolhidas entre as melhores dos seus associados. Um vinho que começou a ser trabalhado na vinha e chega ao copo com um excelente volume de boca, integrado pela madeira nova, com taninos firmes mas sedosos e um final prolongado, que nos leva numa longa viagem pelos sentidos. Falamos de pura excelência!

 

 

 

 

LANÇAMENTO DO VIDIGUERIA TRINCADEIRA

Vidigueira Trincadeira 

A 23 de outubro de 2020 iremos apresentar o 4º monocasta tinto da gama Vidigueira. Após o sucesso do Vidigueira Antão Vaz, que tem levado a unicidade desta casta a todo o país, e mais além, tivemos os tintos Vidigueira Alicante Bouschet, que logo na primeira semana de lançamento conquistou uma medalha de ouro, o Vidigueira Syrah e o Vidigueira Touriga Nacional. Agora surge o Vidigueira Trincadeira. Pode acompanhar este lançamento em direto, através do Instagram.

A Trincadeira é uma casta autóctone, também conhecida por Tinta-Amarela, e tem um cultivo nacional. Requer solos xistosos, com um clima húmido de inverno e ameno no verão.

De acordo com o Instituto da Vinha e do Vinho (IVV) “a qualidade dos vinhos depende muito das condições edafoclimáticas e do estado sanitário das uvas na chegada à adega, mas no geral, os vinhos jovens apresentam uma cor granada intensa e no aroma são percetíveis algumas notas de alguma ameixa passa; predominando um aroma herbáceo associado a especiarias e alguma pimenta, com a evolução podem encontrar-se aromas de compotas e uma grande complexidade e finura; na boca, os vinhos são geralmente macios e com algum acídulo, mostrando notas semelhantes ao aroma. No geral, apresentam boa aptidão para envelhecimento e em particular para o envelhecimento em madeira.”

O Vidigueira Trincadeira, com um teor alcoólico de 16%, expõe um aroma a frutas pretas de caroço bem maduras e na boca apresenta-se extremamente encorpado com um toque vegetal. Recomendamos o seu consumo entre os 18º e os 20º.

Esta novidade Já se encontra à sua disposição para adquirir na Loja da Adega e na nossa loja online.

Fiquem atentos às nossas redes sociais!

 

VIDIGUEIRA ALICANTE BOUSCHET UMA ESCOLHA NO FEMININO

PRÉMIO VINDUERO/VINDOURO – VIDIGUEIRA ALICANTE BOUSCHET

Mais uma vez o nosso reconhecido vinho tinto – Vidigueira Alicante Bouschet – conquista duas medalhas, desta feita em concurso Ibérico: VinDouro 2020.

Medalha de Ouro no Feminino, uma avaliação realizada somente por profissionais do sexo feminino.

Medalha de Prata, na avaliação realizada por todos os profissionais internacionais convidados (sexo masculino e feminino).

O VinDouro é um concurso que pretende dar a conhecer aos consumidores e apreciadores os melhores vinhos portugueses e espanhóis, dando destaque aos vencedores no Guia dos Melhores Vinhos de Espanha e de Portugal 2020, que estará disponível em https://premiosvinduero.com/?lang=pt-pt.

Com um elenco de cerca de 60 provadores de prestígio internacional, cada vinho é provado por 10 profissionais (5 homens e 5 mulheres distribuídos por várias mesas). Este ano foram a concurso cerca de 1 000 vinhos, distribuídos em 11 categorias diferentes, em que 52,9 % eram portugueses e os restantes 47,9 % espanhóis.

Este concurso teve lugar em Trabanca (Salamanca), entre os dias 4 e 6 de agosto, e procedeu a dois tipos de concursos nos vinhos:

  1. Prémios VinDuero-VinDouro no Geral, é a tradicional avaliação de todos os 60 provadores do certame (homens e mulheres)
  2. Prémios VinDuero-VinDouro em feminino, uma avaliação exclusiva das mulheres membros do Comité Internacional de Prova.

Vidigueira Antão Vaz 2019 – Há um mês no mercado e já conta com 4 distinções

A marca Vidigueira, da Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito, tem-se vindo a destacar, cada vez mais, como uma referência de escolha pelos consumidores e apreciadores de vinhos.  

Em destaque temos o Vidigueira Antão Vaz 2019, feito exclusivamente da casta rainha da Vidigueira, que apresenta uma frescura a toques tropicais, com destaque ao ananás. A colheita de 2019 chegou ao mercado a 1 de junho, já com a distinção de “ouro” do “Concurso Internacional Awards VIRTUS”, sendo, desde logo, um selo identificativo da qualidade desta referência, que faz parte do rótulo desta colheita.    

Para além do selo do prestigiado concurso, que acompanha o rótulo do Vidigueira Antão Vaz 2019, esta referência tem-se distinguido em outros certames, nomeadamente na “Confraria Bacchus de Albufeira” que o distingue com “medalha de prata”, no concursos “Vinhos de Portugal” da revista “VINHO | Grandes Escolhas” onde recebeu a distinção de “Escolha do Mercado” para vinhos brancos na categoria até aos 5,00 €, e, recentemente, foi nomeado “Vinho Branco do Ano – para consumo diário” pelo “Prémios W”, de Aníbal Coutinho , enólogo, critico e jornalista de vinhos.   

Para José Miguel Almeida, Presidente do Conselho de Administração da Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito, “as distinções obtidas nestas importantes provas são naturalmente um reconhecimento de âmbito internacional e nacionais, e vêm reforçar a qualidade dos nossos vinhos e a paixão com que na Adega trabalhamos diariamente para aperfeiçoar, e levar além-fronteiras, os vinhos da Vidigueira, e as características únicas desta região, com especial destaque para a casta antão vaz.”

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