“CUBA TERRA COM ALMA”, O NOVO LANÇAMENTO DA ADEGA

Foi na 86ª Feira Anual de Cuba que a Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito lançou o vinho que recebeu o nome de «Cuba – Terra com Alma». Resulta de uma parceria estabelecida entre a ACVCA e o Município de Cuba, e homenageia não só a vila mas sobretudo todos os cubenses que desde há séculos se envolvem na produção de uvas nas suas terras, e muitos deles também na feitura de Vinho de Talha.

O engº José Miguel Almeida, presidente da ACVCA, esteve desde o primeiro momento envolvido neste objetivo. Afirma que: «a ideia já tinha uns anos, e é para nós uma alegria e uma satisfação termos chegado a este resultado. Com o senhor presidente do Município, dr. João Português, estabelecemos as bases deste projeto comum do qual nasceu o vinho Cuba Terra com Alma.

O vinho Cuba Terra Com Alma branco contempla as castas Antão Vaz; Arinto e Roupeiro, e a nota de prova refere ter «aroma intenso a fruta tropical. Na boca é muito fresco, com notas cítricas. Final longo, persistente e muito fresco.» Já o tinto foi produzido com Trincadeira; Syrah e Alicante Bouschet, e a nota de prova refere ter um «aroma intenso a frutos vermelhos com notas de baunilha e cacau. Na boca é extremamente encorpado com a fruta e a madeira onde estagiou em plena harmonia. Final longo e muito encorpado.»

A apresentação e lançamento deste novo produto da Adega ocorreu a 29 de agosto, no Pavilhão da Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito, no espaço da Taberna Alentejana, recriado no recinto onde decorreu a Feira Anual de Cuba, e onde todos os presentes puderam provar o novo vinho, logo após a inauguração da FAC.

O responsável pela criação do Cuba Terra com Alma foi o enólogo da ACVCA, engº Luis Morgado Leão, que na sessão de lançamento do vinho referiu: «As terras da sub-região de Vidigueira, onde se insere todo o Concelho de Cuba, são das mais convenientes para a plantação e desenvolvimento de vinhas. Foi portanto com uvas de muitos produtores do Concelho de Cuba, que fizemos estes vinhos, honrando as maiores tradições vínicas cubenses.»